Από το αναστάσιμο τραπέζι δε λείπει η παραδοσιακή μαγειρίτσα. Τη φτιάχνουμε με αβγολέμονο που θα δέσουμε με Κορν Φλάουρ για να πετύχουμε τέλεια, βελούδινη υφή. Μερίδες:8 Χρόνος προετοιμασίας... περισσότερα
Στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής, την Κυριακή των Βαΐων επιτρέπεται να φάμε ψάρι, γι’ αυτό σας προτείνουμε δύο συνταγές εύκολες και νόστιμες. Βίδες με τόνο ΥΛΙΚΑ 400 γρ. τόνο,... περισσότερα
Κάντε τη νηστεία παιχνιδάκι απολαμβάνοντας μια συνταγή, με την οποία όχι μόνο θα ξεγελάσετε τη λιγούρα σας την περίοδο της νηστείας, αλλά θα την υιοθετήσετε και το υπόλοιπο διάστημα. ... περισσότερα
Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό, στην πιο ανοιξιάτικη εκδοχή του, με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Τσήζκεικ ΓΙΩΤΗΣ και φράουλες. Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 200γρ. βούτυρο φρέσκο Για το σιρόπι 2 ποτήρια... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 26/3 Με όσπρια θα ξεκινήσουμε την ε... περισσότερα
Η παράδοση θέλει την 25η Μαρτίου να τρώμε μπακαλιάρο και μάλιστα με σκορδαλιά. Γνωρίζετε όμως πώς προέκυψε αυτή η συνήθεια Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής μόνο δύο φορές επιτρέπεται το ψάρι.... περισσότερα
Αγαπημένος μεζές της παρέας, αυτή η τηγανιά γίνεται με κοτόπουλο, λουκάνικο, πιπεριές και τυριά και έχει υπέροχη πικάντικη γεύση, χάρη στην καυτερή πάπρικα. Συνοδεύεται εξαιρετικά με κρασί.... περισσότερα
Μας το έχει πει και ο Andrew Zimmern, παρουσιαστή της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods, στη χώρα μας τρώμε μερικά πολύ παράξενα φαγητά. Εντάξει, για εμάς μια χαρά είναι, γιατί έχουμε μεγα... περισσότερα
Δεν το ρίχνουμε μόνο οι Έλληνες στο “βρώμικο” μετά από ξενύχτι. Σε όλον τον κόσμο όταν κάποιος βγει και πιει μια λιγούρα την αισθάνεται. Αυτό που αλλάζει βέβαια είναι το φαγητό και ενώ εμείς... περισσότερα
Η Γερμανία διαθέτει μερικές χιλιάδες imbissbuden (καταστήματα σνακ) που πωλούν γρήγορο φαγητό από όλες τις γωνιές του πλανήτη. Το κεμπάπ Döner είναι μακράν το πιο δημοφιλές, αλλά και το curr... περισσότερα
Από τα πλέον αγαπημένα φαγητά των Γερμανών. Δεν είναι τόσο ξινό όσο φαντάζεστε. Απλώς μαρινάρεται σε μείγμα κρασιού και ξιδιού για 3 μέρες, πράγμα που εξασφαλίζει τρυφερό και αφράτο ψαχνό. Η... περισσότερα
Το αρνί στο φούρνο με πατάτες είναι από τα κλασικά πιάτα για το κυριακάτικο τραπέζι. Σε αυτή την συνταγή το ψήνετε με μπίρα που κάνει το φαγητό ακόμη πιο νόστιμο. Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμ... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 12/3 Με ένα νόστιμο και άκρως ανοιξ... περισσότερα
Θέλετε λαχταριστό σοκολατένιο κέικ γρήγορα και εύκολα; Σας έχουμε την ιδανικότερη συνταγή! Μερίδες:για μια μικρή φόρμα του κέικ Χρόνος προετοιμασίας:5′ Χρόνος μαγειρέματος:25′ Έτ... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 5/3 Δευτέρα σήμερα και είπαμε να ξε... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 19/2 Καθαρά Δευτέρα σήμερα και το γ... περισσότερα
Τούρτα με αφράτο κέικ σε εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα, καλυμμένο με βελούδινη σαντιγί. Ιδανική πρόταση και για την ημέρα των ερωτευμένων. Μερίδες:για ένα ταψί ή φόρμα διαμέτρου 28εκ. Χρόνος προ... περισσότερα
Γνωρίζεις φυσικά ότι κάθε φορά που πετάς φαγητό κυριολεκτικά πετάς στα σκουπίδια και τα χρήματά σου. Αυτό μπορείς να το αλλάξεις απλά και πρακτικά χωρίς να χρειάζεται να κάνεις μετατροπές στ... περισσότερα
Ο χειμώνας είναι η πιο κατάλληλη ώρα για να καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες υδατάνθρακα (φυσικά μπορείτε να το κάνετε και κατά τις άλλες εποχές). Εδώ είναι οχτώ από τα καλύτερα πιάτα που μπορ... περισσότερα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπέργκερ; Πόσο μάλλον όταν είναι και σπιτικό! Προτιμήστε να φτιάξετε μια ωραία σπιτική σάλτσα για να το συνοδεύσετε, με καλής ποιότητας υλικά. Θα αρ... περισσότερα
Το αγαπημένο μεζεδάκι κάθε λάτρη των τυριών! Αυτές οι κροκέτες φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και εξαφανίζονται από τα πιάτα στο πι και φι. Συνοδεύουν εξαιρετικά κρασί και μπίρα. Μερίδες:4 Χ... περισσότερα
Είναι τα πιάτα που μιλούν στην ψυχή μας και δεν είναι άλλα από αυτά που μας μαγείρευε πιο συχνά, καθημερινές και Κυριακές, η μαμά μας. Από τα μακαρόνια με κιμά που λατρεύουν μικροί και μεγάλ... περισσότερα
Πληθωρικό πιάτο ιδανικό για τα κυριακάτικα ή γιορτινά τραπεζώματα. Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:30′ Έτοιμο σε:40′ Υλικά 2 ψαρονέφρια, 500γρ. περ... περισσότερα
Ένα απλό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο μπορεί να μεταμορφωθεί σε κάτι εντελώς διαφορετικό αν το ντύσετε με διαφορετικά αρώματα. Με τζίντζερ, δυόσμο και μέλι γίνεται αγνώριστο.. Υλικά 1 ολ... περισσότερα
Φτιάξτε αυτή την τούρτα στους φίλους σας και θα τους κάνετε να σάς αγαπήσουν πιο πολύ!!! Μερίδες:για στρογγυλή φόρμα διαμ.23εκ. Χρόνος προετοιμασίας:30′ Χρόνος μαγειρέματος:10′ Έ... περισσότερα
Ο χειμώνας είναι εδώ, οπότε ήρθε η ώρα για υδατάνθρακες, προκειμένου να αντιμετωπίσετε τους κρύους μήνες που βρίσκονται μπροστά σας(όχι ότι δεν το κάνετε το υπόλοιπο του χρόνου). Ευτυχώς η γ... περισσότερα
Το κέικ πορτοκάλι είναι έτσι κι αλλιώς από τις αγαπημένες μας επιλογές τους χειμωνιάτικους μήνες. Στη γιορτινή εκδοχή του, εμπλουτίζεται με διάφορα αποξηραμένα φρούτα και Κουβερτούρα, ενώ γι... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 25/12 Κάνουμε καλά Χριστούγεννα με... περισσότερα
Εμείς κρύβουμε ένα φλουρί στη βασιλόπιτα για να μας πάει γούρι η νέα χρονιά. Στον υπόλοιπο κόσμο ξέρεις τι κάνουν την Πρωτοχρονιά; Τα φασόλια της Αργεντινής. Στην Αργεντινή αν θες να σου πάε... περισσότερα
Kάποια κάνουν συχνά καλή παρέα με τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα και στο δικό μας γιορτινό τραπέζι Christmas pudding, Fruit cake και Mince pies στη Βρετανία Η χριστουγεννιάτικη πουτίγ... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 18/12 Η εβδομάδα μας ξεκινάει απολα... περισσότερα
Ένα από τα νοστιμότερα χριστουγεννιάτικα κέικ, με καταγωγή από τη Γερμανία και παρασκευή που θυμίζει αρκετά το δικό μας τσουρέκι. Θα το φτιάξετε με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μαγιά Στιγ... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 11/12 Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν κα... περισσότερα
Τα μελομακάρονα είναι έτσι κι αλλιώς από τα πιο αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά, επικαλυμμένα με κουβερτούρα όμως γίνονται το κορυφαίο γλύκισμα των γιορτών! Μερίδες:για περίπου 50 κομμάτια... περισσότερα
Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα νιώσετε σαν Ιταλοί. Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:25′ Έτοιμο σε:40′ Υλικά 500γρ. μανιτάρια... περισσότερα
Το γερμανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό που θυμίζει στην παρασκευή το δικό μας τσουρέκι, φτιάχνεται εύκολα με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις και Μαγιά Στιγμής και ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους... περισσότερα
Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο τρόπο. Για να σου πετύχουν, όμ... περισσότερα
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 4/12 Με μία πολύ νόστιμη και εύκολη... περισσότερα
Καθώς τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, τα σπιτικά μας γεμίζουν όμορφες μυρωδιές που μας ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις. Χριστουγεννιάτικα γλυκά… Φτιαγμένα με αγάπη! Σήμερα η συνταγή που σας δί... περισσότερα
Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες, την περίοδο των Χριστουγέννων. Ένα φλιτζάνι λοιπόν, θα φέρει τις γιορτές ένα click πιο κοντά μας... περισσότερα