Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Παράταση της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα- Μέχρι πότε ισχύει;
Στα σούπερ μάρκετ, τα λαχανικά φαίνονται σαν να τα συρρίκνωσε κάποιος. Μικρές πιπεριές, μίνι αγγούρια, καρότα και μικροσκοπικές μπανάνες είναι τοποθετημένα στα ράφια των καταστημάτων.
Ο Michael Koch παρατηρεί τι συμβαίνει στο εμπόριο, για την αγορά γεωργικών προϊόντων και πληροφοριών (AMI) στη Βόννη. Η τάση προς τα μικροσκοπικά λαχανικά και μίνι φρούτα ξεκίνησε σύμφωνα με την εκτίμησή του με τις τομάτες. Περίπου το 40% των τοματών που αγοράζουν οι πελάτες για τα ιδιωτικά τους νοικοκυριά ήταν μικρές ποικιλίες. Το 2012, το μερίδιο ήταν ακόμα στο 31%, λέει ο Koch, αναφέροντας τα δεδομένα της έρευνας αγοράς της GfK.
Πλέον υπάρχουν και άλλα μικρά λαχανικά. Ο Koch βλέπει διάφορους λόγους γι ‘αυτό και ο πρώτος λόγος αφορά την υγιεινή διατροφή. Μίνι πιπεριές και μικρές ντομάτες είναι απλά βολικές για να καταναλωθούν ως σνακ, λέει ο Koch. Δεν χρειάζεστε μαχαίρια.
Ένας εκπρόσωπος της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Rewe βλέπει ότι η ζήτηση για τέτοια χορτοφαγικά σνακ είναι υψηλότερη απ’ότι στις αγροτικές περιοχές. Η Edeka παρατηρεί ότι οι πελάτες προτιμούν να αγοράζουν τα μικρά λαχανικά. Η αλυσίδα των σούπερ μάρκετ προσφέρει επίσης μικρά λαχανικά ειδικά για τα παιδιά. Και Aldi Nord επεκτείνει την γκάμα των φρούτων και λαχανικών σε μικρό μέγεθος.
Ο διευθύνων Σύμβουλος του Γερμανικού Συνδέσμου Fruit Trade, Andreas Brügger, θεωρεί ότι είναι αρκετά πρακτικό το μέγεθος αυτό. Ένα παράδειγμα της εφευρετικότητας του κλάδου είναι επίσης το «Bluccoli»: Ένα σούπερ μάρκετ στο Βερολίνο πουλάει ένα μικρό μπρόκολο και ένα μικρό κουνουπίδι, συσκευασμένα μαζί. Έτσι έχετε δύο μικρά λαχανικά αντί για ένα μεγάλο. Γι ‘αυτό, όμως, οι πελάτες πρέπει να πληρώσουν περισσότερα: 1,99 ευρώ κοστίζει το πακέτο των 500 γραμμαρίων, ενώ το μπρόκολο κοστίζει μόνο 79 σεντ .
Τα μικρά λαχανικά είναι συχνά πιο ακριβά από ότι μεγάλα, σύμφωνα με τα στοιχεία της AMI. Για την κανονικές μπανάνες, οι πελάτες πληρώνουν κατά μέσο όρο 1,32 ευρώ, ενώ για τις μικρές το κόστος είναι σχεδόν τριπλό.
Φραγκφούρτη: Επίθεση σε περαστικούς κοντά στην πόλη- 4 Τραυματίες
Γερμανία: Πρόστιμο εάν οδηγείτε με Μάσκα- Τι πρέπει να προσέξετε;
