Μια ισορροπημένη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δίαιτα μπορεί να μας βοηθήσει να μείνουμε υγιείς. Ωστόσο, οι ερευνητές βρήκαν τώρα, ότι μια παρασπονδία μπορεί να ακυρώσει τα θετικά αποτελέσματα της υγιεινής διατροφής.
Από μια υγιεινή διατροφή ευελπιστούμε όλοι σε μικρότερο κίνδυνο να αρρωστήσουμε. Ωστόσο, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο παρουσίασαν χρησιμοποιώντας μια μίνι-μελέτη, ότι ορισμένοι παράγοντες μπορεί να ακυρώσουν τα ευεργετικά αποτελέσματα της υγιεινής διατροφής. Μελετήθηκε η σχέση μεταξύ διατροφής, φλεγμονών στο σώμα και άγχους.
Για το σκοπό αυτό, οι ερευνητές παρείχαν πλούσιο πρωινό σε 58 γυναίκες. Τα μισά των γευμάτων περιείχαν κορεσμένα λίπη, τα άλλα μισά υγιεινές επιλογές όπως το ηλιέλαιο. Στη συνέχεια, οι ειδικοί ανέλυσαν το αίμα από τις δύο ομάδες. Όπως ήταν αναμενόμενο, απέδειξαν τις βλαβερές συνέπειες των κορεσμένων λιπαρών οξέων στο αίμα.
Σε ένα δεύτερο στάδιο, οι συμμετέχοντες έδιναν πληροφορίες σχετικά με το αν είχαν τις τελευταίες ημέρες στρες. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα: ότι οι γυναίκες ήταν περισσότερο επιρρεπείς σε φλεγμονές – ακόμη και αν είχαν πάρει υγιεινό πρωινό.
Το στρες μπορεί συνεπώς να μειώσει σημαντικά τις θετικές επιπτώσεις της υγιεινής διατροφής. Το πως ακριβώς το στρες, η διατροφή και η φλεγμονή στο σώμα συνδέονται μεταξύ τους, πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω.
Γερμανία: Πολιτικός διχασμός για τις εξαγωγές όπλων σε Σ. Αραβία
Γερμανία: Πώς να επιλέξετε το σωστό μεταφραστή και να αποφύγετε διπλές χρεώσεις
